如何干燥木柴？

       作为燃料使用的木柴越干燥越好，否则燃烧生产的大部分热量将被用于蒸发木头中的水分。刚砍伐的木柴中约1/3~1/2是水分。水的比热很大，液态水变成水蒸气要吸收大量的热量，一公斤常温水加热到气态需要消耗约600千焦热量，这些能量足够一个100瓦的灯泡点亮2小时。燃烧不够干燥的木柴意味着产生很少的热量但排放很大的烟，同时生成更多的烟囱冷凝物——木榴油，它是造成烟囱失火的罪魁祸首。

       在用于燃烧前，木柴需要被充分地干燥，需要将木柴的含水率从通常的40%~55%降低到20%以下。通常这意味着在冬季砍伐木材并将其截断劈开至所需尺寸，然后干燥整个春季和夏季。理想的情况是风干更长时间，比如说两年，但那通常都不大可行。木头的体积越大，干燥所需的时间越长，这就是为什么要事先将木柴劈好然后再风干的原因。木柴的干燥程度可以通过湿度计测得，如下图所示。

       买燃木的时候请确保您购买的是充分干燥好的木头。也就是说这些木柴是至少一年前砍伐并劈开的，储存在四面通风，太阳能够晒到的地方。充分干燥的木柴在其两端有很多开裂现象，就像下图所展示的那样。

       当燃烧干燥的木柴时，木头烧得很旺而且没有过多的嘶嘶声。我偏好硬木胜于软木，因为软木烧得有些太快，需要经常添柴。我尤其喜欢烧栎木和白蜡木，白蜡木烧得稍快些而且很旺，而栎木烧得要慢些，有点儿像煤。

       如果要伐木用于燃烧，那么应该在深冬（11月~1月）进行，因为此时树木处于冬眠期，树液的含量还没有上升。一旦随着春季到来树液含量开始升高，树木的湿度也随着上升，那将需要花更多的时间来干燥木头。当干燥时，要避免木头被雨水淋到，而且应该将其置于干燥的基座上。木柴堆的四周要开放通风，便于空气流动，有利于木柴干燥。如果你在搭建的小棚子里干燥木柴，用板条制成的四壁可以在允许空气流动的同时兜住木柴。有些人们把木头一层层堆码起来，上面加一个顶，就这样放着风干。另外有些人用原木搭建一个一人高的墙围成一个圈，把木柴随便堆放在里面。可以把原木放在柴堆顶上，树皮的一面朝上做成一个棚顶，就像在屋顶铺瓦一样。堆放燃木可以是一件极富创意且充满乐趣的事，看看下面这些燃木堆，但愿它们能给你带来一些灵感，并激发你自己动手搭建个性燃木堆的冲动，这可是在孩子们心目中建立高大形象的绝好机会。

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